1.La boca es el principio del tubo digestivo e incluye los dientes, la lengua y las glándulas salivales. En ellas comienza la digestión de los azucares sencillos.
2.La faringe es el tramo común con la entrada del aparato respiratorio.
3.El esófago es el tramo que comunica con el estómago.
4.Estómago contiene en sus paredes las glándulas gástricas que vierten jugos gástricos y es donde se comienza la digestión de la carne.
5.Intestino delgado mide 6 ó 7 metros y sus paredes vierten jugos intestinales. En él se acaba de hacer la digestión de toda la comida ingerida. Esta dividido en tres tramos: Duodeno, yeyuno e íleon. Duodeno son vertidos los fluidos del páncreas, hígado y vesícula biliar.
6.Intestino grueso o cólon está dividido también en tres tramos que son cólon ascendente, cólon transverso y cólon descendente. En él se empaquetan las heces y se absorbe el agua. En el cólon no se digiere nada.
7.El recto es el último tramo del intestino donde se acumulan las heces antes de ser expulsadas.
8.El ano es el orificio de salida que esta rodeado por un esfínter(músculo que forman un anillo).
9.Apendice es un trozo pequeño de intestino residual que se ha ido haciendo cada vez más pequeño a los largo de la evolución humana.
10.Pancreas produce jugos pancreáticos que expulsan al duodeno para colaborar en la digestión y por otro lado provoca insulina que expulsa a la sangre para que la glucosa pueda ser asimilada por las células.
11.Higado órgano que produce la bilis que se acumula en la vesícula biliar.
12.Vesícula biliar acumula la bilis, que es liberada al duodeno para colaborar en la digestión de las grasas.