miércoles, 25 de febrero de 2009

Esquema del aparato respiratorio


1. Las fosas nasales son la entrada principal del aire y el tejido interior está muy vascularizado(tiene gran cantidad de capilares sanguíneos) para ayudar a calentar el aire que entra. Además el tejido de las fosas nasales, produce un moco para ayudar a retener parte de los microorganismos que entran con el aire.
2. La laringe es el primer tramo del respiratorio propiamente dicho. Su entrada está controlada por la epíglois que tapa la entrada para impedir que la comida entre en la laringe .
3. La tráquea es el conducto situado delante del esófago y que está rodeado por anillos incompletos de cartílagos.
4. Los bronquios don las ramificaciones de la tráquea , cada una con un pulmón. También está rodeadas de anillos incompletos de cartílagos.
5. Los bronquios: Una vez que los bronquios penetran en los pulmones, se ramifican muchísimo, formando los bronquiolos.
6. Sacos aéreos o sacos pulmonares son unos racimos de cámaras huecas donde se produce el intercambio gaseoso. Este consiste en que cuando inspiramos el aire entra atravesando todas las vías respiratorias y cuando llega a los alveolos, el oxígeno que contiene entra en la sangre de los capilares sanguíneos, que rodean a los alveolos y, de la sangre sale el dióxido de carbono que sera expulsado en la expiración.

viernes, 13 de febrero de 2009


1.La boca es el principio del tubo digestivo e incluye los dientes, la lengua y las glándulas salivales. En ellas comienza la digestión de los azucares sencillos.

2.La faringe es el tramo común con la entrada del aparato respiratorio.

3.El esófago es el tramo que comunica con el estómago.

4.Estómago contiene en sus paredes las glándulas gástricas que vierten jugos gástricos y es donde se comienza la digestión de la carne.

5.Intestino delgado mide 6 ó 7 metros y sus paredes vierten jugos intestinales. En él se acaba de hacer la digestión de toda la comida ingerida. Esta dividido en tres tramos: Duodeno, yeyuno e íleon. Duodeno son vertidos los fluidos del páncreas, hígado y vesícula biliar.

6.Intestino grueso o cólon está dividido también en tres tramos que son cólon ascendente, cólon transverso y cólon descendente. En él se empaquetan las heces y se absorbe el agua. En el cólon no se digiere nada.

7.El recto es el último tramo del intestino donde se acumulan las heces antes de ser expulsadas.

8.El ano es el orificio de salida que esta rodeado por un esfínter(músculo que forman un anillo).

9.Apendice es un trozo pequeño de intestino residual que se ha ido haciendo cada vez más pequeño a los largo de la evolución humana.

10.Pancreas produce jugos pancreáticos que expulsan al duodeno para colaborar en la digestión y por otro lado provoca insulina que expulsa a la sangre para que la glucosa pueda ser asimilada por las células.

11.Higado órgano que produce la bilis que se acumula en la vesícula biliar.

12.Vesícula biliar acumula la bilis, que es liberada al duodeno para colaborar en la digestión de las grasas.

lunes, 2 de febrero de 2009

Aditivos

E-621:
El glutamato monosódico o E-621 es un producto natural a la vez que un aditivo muy utilizado por su inocuidad. Sin embargo, estudios españoles en ratas indican que aumenta la voracidad un 40%. En humanos, su inhibición farmacológica puede inducir pérdidas de peso. Todo ello aporta nuevas pistas para explicar la actual epidemia de obesidad.(http://www.dietaatkins.com/articulos/15465-el-glutamato-monosodico.html)
E-320:
Butilhidroxianisol: Esta prohibido en alimentos infantiles, excepto para conservar la adición de vitamina A. Aumenta los niveles de lípidos y colesterol en sangre. Puede destruir vitamina D. Puede proteger contra algunas sustancias cancerigenas.Este producto pertenece al grupo de los glúcidos. No es tóxico ni perjudicial y es de uso muy común. No hay indicaciones para el cambio de aditivos.(http://html.rincondelvago.com/aditivos-alimentarios.html)
E-321:
Los efectos sobre la salud de los productos de la degradación de estos conservantes sintéticos no son bien conocidos. Son alergenos y se sospecha que pueden producir cáncer, alteraciones inmunitarias, hepáticas y hormonales. Las dos sustancias se acumulan en el tejido adiposo y llegan al feto durante la gestación.(http://verdeandoalimentos.blogspot.com/2007/06/preguntas-y-respuestas-sobre-los.html)
E-252:
De síntesis artificial. Los nitratos se transforman en nitritos en el organismo. El nitrito es muy tóxico 2 gramos pueden causar la muerte de una persona al ser capaz de unirse a la hemoglobina de la sangre produciendo meta-hemoglobina. Los nitritos y nitratos pueden destruir los glóbulos rojos. Forman nitrosaminas en los alimentos y en el organismo, por lo que han sido acusados de cancerígenos. Pueden provocar accidentes vasculares en adultos y metahemoglobinemia en niños. Se conocen muchos casos de muerte por ingestión de embutidos con cantidades elevadas de nitritos. Se desaconseja su consumo especialmente para los niños y para consumidores de Viagra. Se emplean como conservante en embutidos, jamones, leche, quesos, pescados y derivados lácticos.(http://celiacos.mforos.com/69538/3585209-chuches-sacarina-azucar-y-aditivos/)